餐厅比薩店

帕瑪

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我們的歷史

比薩餅的熱情

pizza

2012年,我們在聖潘克拉齊奧(San Pancrazio)開設了餐廳,並於2015年遷至Via Venia(帕拉(via Burla)的拐角)的帕爾馬(Parma),在那裡,我們的新餐廳體現了大家庭的熱情.....

這家餐廳溫暖而溫馨,裡面有木製家具,在一個小花園裡,開著五顏六色的香花,周圍環繞著紅楓植物和松樹。

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對於我們的經典披薩,我們使用的不是非常精製的麵粉(類型1),而麵團在一個小房間裡“沉思”了20個小時。

我們經典的比薩餅中加入了新的麵團,例如RUSTICO麵團,其中包括拼盤,黑麥和燕麥以及大麥片,石粉,亞麻籽,向日葵和芝麻。


從始終向客戶提供新產品的願望出發,我們創建了帶有優質食材的意式薄餅,意式薄餅的生麵團經過幾個月的測試和變化,但最終導致了滿足您口感的產品要求更高。

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在帕爾馬(Parma)的披薩店中不是通常的披薩店。


我們就是我們吃的...


遵循這個概括了一個偉大事實的簡單短語之後,我們僅使用來自我們地區的簡單而不是非常精緻的產品。

lievito madre

多虧了我們稱為Camillo的母親酵母, 我們可以像以前一樣製作麵包。自2000年以來,我們像祖父母一樣繼續更新母酵母, 使其具有簡單而真實的產品。

您想和我們一起工作嗎?

我們希望與您合作!

應用起來並不容易...


...甚至沒有什麼不可能的。

您只需要執行幾個步驟。

第一。
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